Producția Berii este un process îndelungat și însoţit de numeroase operaţiuni, procedee tehnice, care în ansamblu reprezintă procesul tehnologic de producție a berii.
Acest process conține urmatoarele etape:
- Strivirea maltului
- Process de pasare a maltului
- Filtrarea mustului
- Fierberea mustului cu hamei
- Racirea mustului
- Whirlpooling
- Fermentare
- Maturare
- Filtrare
- Îmbuteliere și distribuire
Firma noastră vă propune furnizarea și instalarea utilajului pentru producția berii:
- Vase cilindro-conice pentru fermentarea și maturarea berei;
- Vase cu sistem de răcire pentru păstrarea drojdiei;
- Vase pentru păstrarea berei filtrate cu sisteme de răcire și fără;
- Vase tampon pentru păstrarea berei;
- Vase inox pentru păstrarea și pregătirea soluțiilor de spălare (CIP);
- Sisteme automatizate de spalare CIP.